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Der weiße Sarawak Pfeffer stammt aus der Sarawak Region im ostmalaysischen Teil von Borneo. Dieser besondere, etwas kleinere weiße Pfeffer ist für seine milden fruchtigen Aromen bekannt und sehr beliebt. Dieser weiße Pfeffer wird auch als Perle "Muntok" bezeichnet, da er eine besonders helle Qualität aufweist. Mit diesem besonderen Pfeffer geben Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas und bei den Einsatzmöglichkeiten sind Ihrer Phantasie wie immer keine Grenzen gesetzt.
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