Haselnusskerne Runde Römer

Hier bei uns finden Sie die „Queen“ unter den Haselnüssen, die aus der Anbauregion Latium (italienisch Lazio) stammen und die “Runden Römer“ genannt werden. Diese Region liegt rund um die berühmte Hauptstadt Rom in Mittelitalien.

Diese spezielle Haselnusssorte ist besonders knackig und intensiv im Geschmack. Die Nusskerne enthalten deutlich weniger Öl als andere Sorten. Dadurch sind sie ein perfekter Knabber-Snack für Sportler, für unterwegs, bei der Arbeit, gemütlich vor dem TV und vielen anderen Alltagssituationen.

Die Haselnuss ist botanisch gesehen eine echte Nuss, die an einem bis zu 5 Meter hoch werdenden Haselnussstrauch wächst und aus der Familie der Birkengewächse stammt. Wichtig ist hier: nur wenn die Samen einer Schalenfrucht von einer verholzten Fruchtwand umschlossen sind, dürfen sie auch tatsächlich zu den Nüssen gezählt werden.

Diese feinen Haselnüsse gehören mit ihrem einzigartig nussigen, fast schon erdigen Geschmack, mit zu den beliebtesten Nüssen und lassen sich ganz einfach in eine geschmackvolle und bewusste Ernährung und die verschiedensten Rezeptideen einbauen.

Die gute alte Haselnuss - vollgepackt mit wertvollen Inhaltsstoffen:

• Reich an hochwertigem Eiweiß
• ungesättigte Fettsäuren
• Vitamin E
• Calcium
• Magnesium
• Phosphor
• Eisen
• Kupfer
• Zink
• Flur
• Selen

Tipp – Haselnüsse einfach und schnell von der Haut befreien

Im Backofen:

Wenn Sie die Haut der Haselnusskerne selbst entfernen möchten, (die Haselnuss entfaltet ohne das Häutchen noch mehr ihres einzigartigen Nuss Aromas) dann legen Sie diese für ca. 10 Minuten in einen Backofen mit ca.175°. So platzt die Haut an den Nüssen auf und Sie können sie ganz einfach mit einem Küchentuch zwischen den Händen oder mit Hilfe eines Siebs abreiben. Bitte behalten Sie die Nüsse beim Röstvorgang stets im Auge. Sie werden unerwartet schnell schwarz – also brennen an.

In der Pfanne:

Auch durch langsames Rösten in der Pfanne können Sie die Haselnüsse ganz gezielt rösten und damit den Geschmack der Haselnüsse noch intensivieren und verfeinern. Auch hier gilt: die Nüsse nicht aus den Augen lassen! Haftet die Haut nach dem Rösten noch immer zu fest an den Nüssen, muss man noch mal ran und nachrösten.

Die Haselnuss in der Küche
Haselnusskerne werden wegen ihres runden Geschmacks sehr gerne in der Küche für die unterschiedlichsten Rezepte verwendet. Ob in einem Avocado - Haselnuss Salat, im feinen Pesto als Ersatz für Pinienkerne, beim Backen von Kuchen, Muffins etc. oder auch als leckerer Snack beispielsweise in unserem edlen Bio Studentenfutter sind Haselnüsse bereits seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil unserer Ernährung.

Kaufen Sie ganz bequem und wann immer Sie es möchten, in unserem Onlineshop für Nüsse und Trockenfrüchte Ihre Haselnusskerne Runde Römer ein und lassen sie sich die Leckereien völlig stressfrei direkt nach Hause liefern. Wir bieten Ihnen unsere Haselnüsse ohne Schale in der 500g oder 1 kg Dose. In unserem liebevoll zusammengestellten Sortiment an edlen Nusskernen, können Sie noch weitere feine Nüsse kaufen!